{"title":"Habanero","description":"\u003cp\u003eHabanero er den sterkeste chilien i det meksikanske kjøkkenet, og også den mest fruktige. Under varmen ligger det aprikos, sitrus og noe blomsteraktig, og det er derfor den fungerer så godt sammen med mango, papaya og tamarind. Styrken ligger mellom 100 000 og 350 000 på Scoville-skalaen, altså tjue til femti ganger sterkere enn en jalapeño.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eYucatán-halvøya er hjemmet\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHabanero hører til i Yucatán, og det er derfor sausene fra El Yucateco og La Anita smaker som de gjør. Den grønne varianten er skarpere og mer syrlig, den røde rundere og litt søtere, og de fruktblandede — mango, papaya, tamarind — er de vi selger mest av fordi de er brukbare på nesten alt uten å ta over måltidet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBruk den forsiktig\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEn kvart habanero rekker langt i en gryte for fire. Ta ut frø og de hvite skilleveggene hvis du vil ha smaken uten det meste av styrken, og vask hendene før du tar deg til ansiktet. Vil du ha varme uten å risikere hele middagen, er \u003ca href=\"\/collections\/chipotle\"\u003echipotle\u003c\/a\u003e eller en mildere \u003ca href=\"\/collections\/torket-chili\"\u003etørket chili\u003c\/a\u003e et tryggere valg.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOfte stilte spørsmål om habanero\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEr habanero det samme som scotch bonnet? De er i familie og omtrent like sterke, men scotch bonnet er karibisk og litt søtere. De kan byttes mot hverandre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHvordan demper jeg for sterk mat? Fett og syre, ikke vann. Rømme, avokado, litt sukker eller lime virker; et glass vann sprer bare varmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHar dere tørket habanero? Ja, i tillegg til sausene fører vi hel tørket habanero som kan bløtlegges eller males, og du finner den sammen med resten under \u003ca href=\"\/collections\/torket-chili\"\u003etørkede chili\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tabasco-habanero-sauce-60ml","title":"Tabasco Habanero Saus 60ml","description":"\u003cp\u003eTabasco Habanero – en fruktig, intens chilisaus med skikkelig hete fra habanero. For deg som vil ha ordentlig futt på tacos, grillmat og gryter. 60 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"TABASCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096121172144,"sku":"11210633643","price":59.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/11210633643-tabasco-habanero-sauce.png?v=1778597305"},{"product_id":"taco-truck-habanero-salsa-250ml","title":"El Taco Truck Habanero Salsa 250ml","description":"\u003cp\u003eEl Taco Truck Habanero Salsa er en sterk, smaksrik salsa med fruktig habanero-chili. Den er perfekt til tacos, nachos og burritos, som dipp eller smaksgiver i meksikansk-inspirerte retter. For deg som elsker ekte chilihete, i 250 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"El Taco Truck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096162001072,"sku":"7350115940061","price":39.9,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/7350115940061-el-taco-truck-habanero-salsa.png?v=1778592826"},{"product_id":"la-costena-salsa-habanero-gr-nn-150g","title":"La Costeña Grønn Habanero Salsa 150g","description":"\u003cp\u003eLa Costeña grønn habanero-salsa er en sterk meksikansk chilisaus med fruktig habanero. Noen få dråper gir kraftig varme og smak til tacos, egg, supper og grillmat. For deg som liker det hett.\u003c\/p\u003e","brand":"La Costeña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096170979504,"sku":"7501017006403","price":29.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/7501017006403-la-costena-salsa-habanero-gronn.png?v=1778591845"},{"product_id":"la-meridana-papaya-habanero-120ml","title":"La Anita Papaya Habanero 120ml","description":"\u003cp\u003eLa Anita Papaya Habanero er en fruktig, sterk meksikansk hot sauce som forener søt papaya med den heftige habanero-chilien. Den er perfekt som dipp, på tacos og grillmat, eller som smaksgiver for et fruktig, hett løft. For deg som elsker chili, i 120 ml.\u003c\/p\u003e","brand":"LA ANITA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096173764784,"sku":"7503021855053","price":89.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/7503021855053-la-meridana-papaya-habanero.png?v=1778589176"},{"product_id":"cape-herb-chilli-habanero-sauce-200ml","title":"Cape Herb Habanero Saus 200ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCape Herb Habanero Saus 200ml\u003c\/strong\u003e er en fruktig, sterk hot sauce fra Sør-Afrika bygget rundt habanero – chilien som er kjent for å kombinere intens hete med en aromatisk, nesten tropisk fruktighet. Resultatet er en saus med både futt og smaksdybde, ikke bare brannskade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRist noen dråper over tacos, burgere, egg og grillmat, rør den inn i gryter og bønneretter, eller bland den med majones eller rømme til en hot dipp. Den fruktige karakteren kler også mango- og ananassalsa overraskende godt. Flere fyrige flasker finner du i \u003ca href=\"\/collections\/hot-sauce\"\u003ehot sauce-utvalget\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cape Herb \u0026 Spice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096177008816,"sku":"6009686792616","price":87.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/6009686792616-cape-herb-chilli-habanero-sauce.png?v=1778584384"},{"product_id":"xatze-habanero-30g-4260696245765","title":"Xatze Habanero 30g","description":"\u003cp\u003eTørket habanero fra meksikanske Xatze – en av verdens sterkeste chilier, med en fruktig og blomstrete smak bak den intense heten. Brukes sparsomt i salsa, marinader og hot sauce for ekte meksikansk fyrverkeri.\u003c\/p\u003e","brand":"XATZE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096189067440,"sku":"4260696245765","price":69.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/11652660_xatze-habanero.png?v=1779600951"},{"product_id":"broken-taco-mango-habanero-salsa-240g","title":"Broken Taco Mango Habanero Salsa 240g","description":"\u003cp\u003eBroken Taco Mango Habanero Salsa – en meksikansk-inspirert salsa som balanserer søt, tropisk mango med den fruktige varmen fra habanero-chili. Den søt-sterke kombinasjonen løfter tacos, nachos og grillmat med et deilig spark. For deg som liker søtt møter sterkt.\u003c\/p\u003e","brand":"BROKEN TACO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45152761446576,"sku":"5900854009684","price":39.9,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/broken-taco-mango-habanero-salsa-240g-30058093052080-transparent.png?v=1781541262"},{"product_id":"la-anita-habanero-xhot-120ml","title":"La Anita Habanero Xhot 120ml","description":"\u003cp\u003eLa Anita Habanero XHot – en meksikansk hot sauce for de aller modigste, med kompromissløs varme fra habanero. En intens chilisaus som gir kraftig spark til tacos, grillmat og alt som tåler litt ekstra ild. Kun for ekte chili-elskere.\u003c\/p\u003e","brand":"LA ANITA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45152845267120,"sku":"11848126449","price":69.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/Bilde_2026-07-13_233355364.png?v=1783978438"},{"product_id":"la-costena-habanero-hele-200g","title":"La Costena Habanero Hele 200g","description":"\u003cp\u003eHele habanerochili i lake – blant verdens sterkeste chilier, rett fra Mexico. Gir ekte fyrverkeri til salsa, tacos og marinader.\u003c\/p\u003e","brand":"La Costeña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45152912474288,"sku":"7501017051236","price":32.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/Bilde_2026-07-24_170622745.png?v=1784905585"},{"product_id":"el-yucateco-habanero-caribena-120ml","title":"El Yucateco Habanero Caribena 120ml","description":"El Yucateco Habanero Caribena er en intens og aromatisk hot sauce fra Mexico med autentisk karibisk smak. Denne 120ml flasken inneholder en perfekt blanding av habanero-chili og tropiske noter som gir dybde og kompleksitet til retter.\n\nIdeell for å tilsette varme og smak til tacos, grillmat, marinader, dips og meksikansk mat. Habanero-chilien gir en kraftig, langvarig brenning som appellerer til de som elsker skarpe smaker. Caribena-varianten bringer en unik fruktighet som skiller seg fra tradisjonelle hot sauces.\n\nPerfekt for kokker og matentusiaster som søker autentisk meksikansk smak med betydelig varme. Lagres best på kjøl etter åpning.","brand":"El Yucateco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45152917061808,"sku":"7501017660230","price":59.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/Bilde_2026-07-17_225415905.png?v=1784321657"},{"product_id":"el-yucateco-habanero-rosso-120ml","title":"El Yucateco Habanero Rosso 120ml","description":"\u003cp\u003eLegendarisk rød habanerosaus fra Yucatán – intens varme og fruktig chilismak. En klassiker til taco, egg, grillmat og marinader.\u003c\/p\u003e","brand":"El Yucateco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45152918700208,"sku":"7501017660292","price":49.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/Bilde_2026-07-06_173416768.png?v=1783352062"},{"product_id":"el-yucateco-habanero-verde-120ml-7501017660308","title":"El Yucateco Habanero Verde 120ml","description":"\u003cp\u003eEl Yucatecos grønne habanerosaus – frisk, syrlig og fyrig chilisaus fra Yucatán. Perfekt til taco, sjømat, egg og alt som trenger et spark.\u003c\/p\u003e","brand":"El Yucateco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45152919224496,"sku":"7501017660308","price":49.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/Bilde_2026-07-06_173306752.png?v=1783351991"},{"product_id":"tajin-chili-habanero-45g","title":"Tajin Chili Habanero 45g","description":"\u003cp\u003eTajíns hotteste variant – krydderblanding med habanero, chili, lime og havsalt. Perfekt på frukt, snacks, tacos og drinker for ekstra sting.\u003c\/p\u003e","brand":"Tajin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45152954974384,"sku":"633148104547","price":49.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/Bilde_2026-07-09_174035622.png?v=1783611637"},{"product_id":"el-yucateco-habanero-ghost-120ml","title":"El Yucateco Habanero Ghost 120ml","description":"El Yucateco Habanero Ghost 120ml er en intens og kompleks varmesaus som kombinerer den klassiske habanero-varmen med røykete ghost pepper-noter. Denne meksikanske sausen tilbyr dypere smaker enn tradisjonelle habanero-varianter, med en balansert blanding av fruktighet og brennende varme.\n\nPerfekt for de som søker en mer avansert varmeprofil. Bruk den på tacos, grillmat, eggs eller som marinadebase. Den 120ml-flasken er ideell for eksperimentering og oppbevaring.","brand":"El Yucateco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45436043428016,"sku":"7501017660933","price":99.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/Bilde_2026-07-04_192514783.png?v=1783185917"},{"product_id":"el-yucateco-habanero-grilled-pineapple-150ml","title":"El Yucateco Habanero Grilled Pineapple 150ml","description":"El Yucateco Habanero Grilled Pineapple bringer en unik og dristig smaksopplevelse til dine retter. Denne 150 ml flasken kombinerer intense habanero-chili med søt, grillet ananas for en perfekt balanse mellom varme og friskhet.\n\nIdeell for marinader, salsaer, grillmat og cocktails. Den autentiske meksikanske oppskriften gir dybde og kompleksitet til både tradisjonelle og moderne kjøkkener. Perfekt for den som elsker varme med karakter.","brand":"El Yucateco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45442171437232,"sku":"7501017660902","price":89.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/Bilde_2026-07-09_171049783.png?v=1783609851"}],"url":"https:\/\/fudi.no\/collections\/habanero.oembed","provider":"FUDI","version":"1.0","type":"link"}