{"title":"Maismel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaismel\u003c\/strong\u003e er finmalt mel av mais – en naturlig glutenfri basisvare brukt i kjøkken over hele verden. Hos FUDI finner du maismel til alt fra meksikanske tortillas og arepas til italiensk polenta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTyper maismel\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMasa harina\u003c\/strong\u003e – nixtamalisert\/forkokt maismel til tortillas, tamales og arepas (f.eks. P.A.N.).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolenta\u003c\/strong\u003e – fint gult eller hvitt maismel til kremet italiensk polenta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFin og medium cornmeal\u003c\/strong\u003e – allsidig til brød, panering og baking.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eOfte stilte spørsmål om maismel\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr maismel glutenfritt?\u003c\/strong\u003e Rent maismel er naturlig glutenfritt. Har du cøliaki, sjekk pakken, da kryssforurensning kan forekomme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHva er forskjellen på maismel og maisstivelse?\u003c\/strong\u003e Maismel er malt av hele maiskornet, mens maisstivelse (maizena) kun er stivelsen og brukes mest til jevning av sauser.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pan-harina-pre-cooked-cornmeal-yellow-1kg","title":"P.A.N. Maismel Gul 1kg","description":"\u003cp\u003eP.A.N. Harina er forkokt gult maismel – den klassiske basisen for venezuelanske arepas og mange latinamerikanske maisretter. Bland med vann og salt, form og stek for myke, gode arepas. En autentisk grunnvare i 1 kg-pose.\u003c\/p\u003e","brand":"Pan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096165212336,"sku":"739907002069","price":59.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/739907002069-pan-harina-pre-cooked-cornmeal-yellow.png?v=1778594084"},{"product_id":"favero-polenta-fin-yellow-cornflour-1kg","title":"Favero Polenta Fin Gul Maismel 1kg","description":"\u003cp\u003eFavero Polenta Fin Gul Maismel er finmalt gult maismel for den klassiske italienske polentaen. Kok det med vann eller kraft til en kremet polenta, eller la den stivne og stek den. Et allsidig italiensk tilbehør, naturlig glutenfritt, i 1 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Favero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096177402032,"sku":"8000439101325","price":39.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/8000439101325-favero-polenta-fin-yellow-cornflour.png?v=1778592507"},{"product_id":"favero-polenta-hvit-maismel-fin-1kg","title":"Favero Polenta Hvit Maismel Fin 1kg","description":"\u003cp\u003eFavero Polenta Hvit Maismel Fin er finmalt hvitt maismel for polenta i venetiansk stil. Kok det med vann eller kraft til en kremet, mild polenta, eller la den stivne og stek den. Et allsidig italiensk tilbehør, naturlig glutenfritt, i 1 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Favero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096177533104,"sku":"8000439101967","price":34.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/8000439101967-favero-polenta-hvit-maismel-fin.png?v=1778592116"}],"url":"https:\/\/fudi.no\/collections\/maismel.oembed","provider":"FUDI","version":"1.0","type":"link"}