{"title":"Miso ramen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiso ramen\u003c\/strong\u003e er den fyldigste av de klassiske ramen-stilene – buljong gjort dyp og rund med fermentert misopaste. Stilen kommer fra Sapporo nord i Japan, der den ble laget for å varme gjennom lange vintre. Hos FUDI finner du miso ramen som instant, i kopp, som fersk nudelrett og som base i storpakning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInstant, kopp eller base\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInstant miso ramen fra \u003cstrong\u003eItsuki\u003c\/strong\u003e – både klassisk Sapporo-stil og Kyoto miso tonkatsu – og \u003cstrong\u003eAJ Oyakata\u003c\/strong\u003e er raskeste vei til en skål. \u003cstrong\u003eIppin\u003c\/strong\u003e har den sterke koppvarianten til jobb og tur, \u003cstrong\u003eShimadaya\u003c\/strong\u003e den ferske nudelretten, og \u003cstrong\u003eSomi\u003c\/strong\u003e en miso ramen-base i storpakning for deg som koker buljongen selv og bare vil ha smaken riktig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSlik løfter du miso ramen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMiso tåler fete og kraftige toppinger bedre enn de lettere stilene: smør og mais er Sapporo-klassikeren, og et halvt bløtkokt egg, vårløk og chiliolje hører alltid hjemme. Har du \u003ca href=\"\/collections\/miso\"\u003emisopaste\u003c\/a\u003e i kjøleskapet, kan du røre inn en ekstra skje for enda dypere smak – av samme grunn skal buljongen aldri fosskoke etter at misoen er i.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eOfte stilte spørsmål om miso ramen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHva er forskjellen på miso og shoyu ramen?\u003c\/strong\u003e Shoyu har klar, soyabasert buljong og er lettere. Miso er tykkere, rundere og mer mettende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr miso ramen sterk?\u003c\/strong\u003e Som regel ikke – grunnsmaken er umami, ikke chili. Spicy-variantene er tydelig merket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinnes vegansk miso ramen?\u003c\/strong\u003e Miso i seg selv er plantebasert, men buljongen i ferdigvarianter kan ha fiske- eller kjøttkraft. Sjekk ingredienslisten på varen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan jeg lage miso ramen fra bunnen?\u003c\/strong\u003e Ja – følg \u003ca href=\"\/blogs\/oppskrifter\/slik-lager-du-ramen-hjemme\"\u003eramen-oppskriften vår\u003c\/a\u003e og bruk rød eller hvit miso fra \u003ca href=\"\/collections\/miso\"\u003emiso-utvalget\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe også hele \u003ca href=\"\/collections\/ramen\"\u003eramen-utvalget\u003c\/a\u003e og resten av det \u003ca href=\"\/collections\/kjokken-japan\"\u003ejapanske kjøkkenet\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"itsuki-sapporo-miso-ramen-186g","title":"Itsuki Sapporo Miso Ramen 186g","description":"\u003cp\u003eJapansk ramen i Sapporo-stil med miso – en varm, fyldig buljong med dyp, fermentert misosmak. Kok opp for en mettende skål ramen på minutter. 186 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Itsuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096119861424,"sku":"4901726014974","price":49.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/4901726014974-itsuki-sappro-miso-ramen.png?v=1778596005"},{"product_id":"somi-ramen-soup-kitano-miso-1kg","title":"Somi Ramen Suppe Kitano Miso 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSomi Ramen Suppe Kitano Miso\u003c\/strong\u003e er en konsentrert japansk misobuljong for ramen – fyldig, fermentert og full av umami. Spannet på 1 kg er samme type base som ramensjapper bruker, og gir deg restaurantkvalitet på hjemmekjøkkenet, porsjon etter porsjon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpe ut konsentratet med varmt vann eller kraft etter smak, kok opp nudler og topp med stekt svinekjøtt, egg, mais, vårløk og nori. Basen kan også brukes i supper og gryter som trenger misodybde. Nudler og tilbehør finner du i \u003ca href=\"\/collections\/ramen\"\u003eramen-utvalget\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Somi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096125694128,"sku":"4973918168154","price":169.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/4973918168154-somi-ramen-soup-kitano-miso.png?v=1778595719"},{"product_id":"aj-oyakata-miso-ramen-instant-66g","title":"AJ Oyakata Miso Ramen Instant 66g","description":"\u003cp\u003eAJ Oyakata Miso Ramen er autentisk japansk instant-ramen med fyldig miso-buljong. Ekte ramen-smak klar på noen minutter – en rask og varmende rett for ramenelskere. Topp gjerne med egg og vårløk.\u003c\/p\u003e","brand":"AJ Oyakata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096171208880,"sku":"5901384500610","price":30.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/5901384500610-aj-oyakata-miso-ramen-instant.png?v=1778590000"},{"product_id":"aj-oyakata-miso-ramen-instant-89g","title":"AJ Oyakata Miso Ramen Instant 89g","description":"\u003cp\u003eAJ Oyakata Miso Ramen er japanske instant-ramen med fyldig, smaksrik miso-buljong – salt, umami og koselig. Klare på få minutter; kok og topp gjerne med egg, vårløk og grønnsaker. En autentisk japansk ramen-favoritt, i 89 g.\u003c\/p\u003e","brand":"AJ Oyakata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096171897008,"sku":"5901384505318","price":20.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/5901384505318-aj-oyakata-miso-ramen-instant.png?v=1778591167"},{"product_id":"shimadaya-miso-ramen-noodles-510g","title":"Shimadaya Miso Ramen 510g","description":"\u003cp\u003eShimadaya miso-ramen – frosne japanske ferske nudler med fyldig, smaksrik misobuljong. 3 porsjoner ramen i restaurantkvalitet hjemme på få minutter. Topp med egg, mais og vårløk.\u003c\/p\u003e","brand":"Shimadaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45152955039920,"sku":"4901790137579","price":39.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/Bilde_2026-07-24_170820946.png?v=1784905707"},{"product_id":"itsuki-kyoto-miso-tonkatsu-ramen-182g","title":"Itsuki Kyoto Miso Tonkatsu Ramen 182g","description":"ITSUKI Kyoto Miso Tonkatsu Ramen – autentisk japansk nudelrett med rik, dypsmakende miso-basert buljong og sprø svinekjøtt-toppinger. Denne 182g porsjonen leverer tradisjonell Kyoto-stil ramen hjemme til deg – perfekt for rask middag eller når du lengter etter ekte japansk smak. Laget med kvalitetsingredienser for maksimal smak og tekstur.","brand":"Itsuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45495718379696,"sku":"4901726014943","price":49.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/Bilde_2026-07-31_134249233.png?v=1785498171"},{"product_id":"ippin-kopp-spicy-miso-ramen-73g","title":"Ippin Kopp Spicy Miso Ramen 73g","description":"Oppdag autentisk japansk ramenopplevelse med IPPIN KOPP Spicy Miso Ramen. Denne 73g koppen inneholder tradisjonell miso-basert brøde med perfekt balanse av umami og pikant varme. Ideell for raske måltider hjemme eller på kontoret — bare tilsett kokende vann og vent noen minutter. Laget med kvalitetsingredienser for autentisk smak. Perfekt for ramen-entusiaster og de som søker en praktisk, delikat asiatisk snack.","brand":"Ippin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498562445488,"sku":"8934563636159","price":17.91,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/Bilde_2026-08-03_191045516.png?v=1785777048"}],"url":"https:\/\/fudi.no\/collections\/miso-ramen.oembed","provider":"FUDI","version":"1.0","type":"link"}