{"title":"Cajunkrydder","description":"\u003cp\u003eCajunkrydder kommer fra Louisiana og er en blanding av paprika, hvitløk, løk, oregano, timian, sort pepper og cayenne. Den er salt, røykfull og passe sterk, og den gjør seg like godt på kylling som på reker, potetbåter og maiskolber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSlik bruker du cajunkrydder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnkleste variant: gni kjøttet inn med litt olje, strø på rikelig krydder og stek eller grill. Til reker holder det med et halvt minutt i varm panne med smør og krydder. Til potetbåter blander du krydderet i olje før du vender potetene og steker dem i ovn på 220 grader.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCajun eller creole?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe ligner, men cajun er landsbygdas versjon: mer paprika og cayenne, færre urter, røykfull og direkte. Creole er byens versjon fra New Orleans, med mer urter og en mildere profil. Bruker du cajun der oppskriften sier creole, blir retten litt sterkere og litt enklere i uttrykket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOfte stilte spørsmål om cajunkrydder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr cajunkrydder sterkt?\u003c\/strong\u003e Middels. Cayennen merkes, men blandingen er først og fremst smakfull, ikke brennende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInneholder det salt?\u003c\/strong\u003e De fleste blandinger gjør det. Smak på retten før du salter i tillegg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHva er blackened chicken?\u003c\/strong\u003e Kylling dekket i cajunkrydder og stekt høyt i tørr, varm panne til krydderet blir mørkt. Det er svidd krydder, ikke svidd kjøtt, og det er meningen. Se også \u003ca href=\"\/th\/collections\/krydderblandinger\"\u003ekrydderblandinger\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/th\/collections\/krydder\"\u003ealt krydder\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kryddhuset-cajunkrydder-30g","title":"KRYDDHUSET เครื่องปรุงคาจัน 30ก","description":"\u003cp\u003eเครื่องเทศ Cajun ของ Kryddhuset เป็นเครื่องเทศอเมริกันรสเด็ดจากรัฐลุยเซียนา มีส่วนผสมของปาปริก้า กระเทียม หอมหัวใหญ่ สมุนไพร และพริก ให้รสเผ็ดจัดจ้านและช่วยเสริมรสชาติของไก่ กุ้ง ปลา ข้าว และสตูว์ เป็นเครื่องเทศพื้นฐานที่มีกลิ่นหอมในห่อขนาด 30 กรัมที่สะดวกใช้\u003c\/p\u003e","brand":"Kryddhuset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096153481392,"sku":"7331642020600","price":19.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/7331642020600-kryddhuset-cajunkrydder.png?v=1778594431"}],"url":"https:\/\/fudi.no\/th\/collections\/cajunkrydder.oembed","provider":"FUDI","version":"1.0","type":"link"}