{"title":"Tandoori","description":"\u003cp\u003eTandoori er navnet på leirovnen, men i praksis er det blitt navnet på krydderblandingen også. Den er bygget rundt spisskummen, koriander, ingefær, hvitløk og paprika, og gir kylling, lam og fisk den karakteristiske røde fargen og den runde, litt syrlige varmen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSlik marinerer du med tandoori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTandoorikrydder gjør sin beste jobb i yoghurt. Bland to spiseskjeer krydder i tre desiliter naturell yoghurt sammen med sitronsaft, revet hvitløk og ingefær. La kjøttet ligge i marinaden i minst fire timer, gjerne over natten. Yoghurten mørner, og krydderet fester seg til overflaten i stedet for å renne av.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUten leirovn\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu trenger ikke tandoor. Sett stekeovnen på full grillvarme, legg kjøttet på rist med en langpanne under, og la det få mørke kanter. Grill utendørs fungerer minst like godt. Poenget er høy, tørr varme og litt svidde flekker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOfte stilte spørsmål om tandoori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEr tandoori sterkt?\u003c\/strong\u003e Sjelden veldig. Blandingen er mer aromatisk enn brennende. Vil du ha mer futt, tilsett chilipulver i marinaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHvorfor er tandoorikylling rød?\u003c\/strong\u003e Tradisjonelt fra kashmirsk chili og paprika. Mange ferdigblandinger bruker i tillegg fargestoff for å få den kraftige fargen restaurantene er kjent for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHva serverer jeg til?\u003c\/strong\u003e Ris, raita av yoghurt og agurk, syltet løk og et flatbrød. Se også \u003ca href=\"\/th\/collections\/krydderblandinger\"\u003ekrydderblandinger\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"\/th\/collections\/krydder\"\u003ealt krydder\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"patak-s-tandori-cooking-sauce-450g","title":"ซอสแกงทันดูรี ตราพาแทค 450 กรัม","description":"\u003cp\u003eซอสปรุงรสทันดูรีของ PATAK'S เป็นซอสแกงกะหรี่อินเดียสำเร็จรูปที่มีเครื่องเทศทันดูรีแบบดั้งเดิม มะเขือเทศ และมีความเผ็ดร้อนระดับอ่อนถึงปานกลาง เพียงแค่อุ่นกับไก่หรือผัก แล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวและนาน คุณก็จะได้มื้อค่ำภายในเวลาไม่ถึง 20 นาที รสชาติอินเดียแท้ ๆ จากขวด\u003c\/p\u003e","brand":"Patak's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096131231920,"sku":"5011308303248","price":42.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/5011308303248-patak-s-tandori-cooking-sauce.png?v=1778591393"},{"product_id":"trs-tandoori-masala-100g","title":"TRS ทันดูรีมาซาลา 100ก.","description":"\u003cp\u003eทีอาร์เอส ทันดูรี มาซาลา เป็นเครื่องเทศอินเดียแบบคลาสสิกสำหรับอาหารทันดูรี ที่มีรสเผ็ดร้อนและสีแดงที่เป็นเอกลักษณ์ ผสมกับโยเกิร์ตแล้วหมักไก่หรือพาเนียร์ก่อนนำไปทอดหรือย่าง เป็นวิธีง่ายๆ ในการเพิ่มรสชาติทันดูรีแท้ๆ ที่บ้านของคุณ\u003c\/p\u003e","brand":"TRS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096144109744,"sku":"5017689685409","price":19.9,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/5017689685409-trs-tandoori-masala.png?v=1778597678"},{"product_id":"kryddhuset-tandori-masala-30g","title":"ครืดฮูเซต ตันดูรี มาซาลา 30 กรัม","description":"\u003cp\u003eเครื่องเทศ Tandori Masala ของ Kryddhuset เป็นเครื่องเทศอินเดียแบบคลาสสิกสำหรับอาหารทันดูรี มีเครื่องเทศที่ให้ความร้อนและมีสีแดงอันเป็นเอกลักษณ์ ผสมกับโยเกิร์ตแล้วหมักไก่หรือพาเนียร์ก่อนนำไปทอดหรือย่าง เป็นวิธีง่ายๆ ในการสร้างรสชาติทันดูรีแท้ๆ บรรจุในซองขนาด 30 กรัม\u003c\/p\u003e","brand":"Kryddhuset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45096154890416,"sku":"7331642023700","price":19.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/7331642023700-kryddhuset-tandori-masala.png?v=1778592239"},{"product_id":"patak-s-tandoori-paste-312g","title":"PATAK'S เครื่องแกงทันดูรี 312ก","description":"\u003cp\u003eผลิตภัณฑ์คุณภาพที่ช่วยเพิ่มรสชาติอาหารของคุณให้อร่อยยิ่งขึ้น จัดเก็บง่าย\u003c\/p\u003e","brand":"Patak's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45152760430768,"sku":"5011308307109","price":51.9,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/Bilde_2026-07-08_005408593.png?v=1783464849"},{"product_id":"national-chicken-tandoori-bbq-100g","title":"NATIONAL CHICKEN TANDOORI BBQ 100ก.","description":"\u003cp\u003eNational Chicken Tandoori BBQ คือส่วนผสมเครื่องเทศสำหรับทำไก่ทันดูรีฉ่ำ ๆ ที่มีกลิ่นหอมรมควันแบบบาร์บีคิว หมักไก่ด้วยเครื่องเทศและโยเกิร์ต แล้วนำไปย่างหรืออบ – เป็นวิธีง่ายๆ ในการทำทันดูรีรสชาติต้นตำรับที่อร่อย\u003c\/p\u003e","brand":"NATIONAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45152945799344,"sku":"620514006826","price":22.9,"currency_code":"NOK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/7983\/1472\/files\/Bilde_2026-08-03_002638104.png?v=1785709601"}],"url":"https:\/\/fudi.no\/th\/collections\/tandoori.oembed","provider":"FUDI","version":"1.0","type":"link"}