Pad Thai med kylling

ผัดไทยไก่

28 เมษายน 2026Mathias Havgar

ผัดไทยเป็นอาหารไทยคลาสสิกที่ทำง่ายและอร่อยเหลือเชื่อ สูตรไก่เวอร์ชันนี้เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจที่บ้าน

ส่วนผสม

  • เส้นเล็กแห้ง 250 กรัม
  • อกไก่ 300 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ
  • หอมใหญ่ 2 หัว หั่นเป็นเส้น
  • พริกหยวก 1 เม็ด หั่นเป็นเส้น
  • ถั่วฝักยาวหรือบรอกโคลี 150 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • น้ำมะขามเปียกหรือน้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกตามชอบ
  • ถั่วลิสงและผักชีสดสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1: ต้มเส้นเล็กตามคำแนะนำบนซอง สะเด็ดน้ำและพักไว้

ขั้นตอนที่ 2: ตั้งกระทะหรือกระทะก้นลึกบนไฟแรง ใส่น้ำมัน ผัดไก่จนสุกประมาณ 5-7 นาที ตักขึ้นพักไว้

ขั้นตอนที่ 3: ในกระทะเดิม ผัดกระเทียมประมาณ 30 วินาทีจนหอม ใส่หอมใหญ่ พริกหยวก และถั่วฝักยาว ผัดประมาณ 3-4 นาทีจนผักนิ่ม

ขั้นตอนที่ 4: เขี่ยผักไปไว้ข้างกระทะ ตอกไข่ลงในกระทะ คนให้ไข่สุก ผสมกับผัก

ขั้นตอนที่ 5: ใส่เส้นเล็กที่ต้มแล้วและไก่กลับลงไปในกระทะ ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา และน้ำตาลในชามเล็กๆ แล้วเทลงบนเส้น ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6: ปรุงรสด้วยพริกและอาจใส่น้ำปลาหรือน้ำมะนาวเพิ่มตามชอบ

การจัดเสิร์ฟ

ตักผัดไทยใส่จาน โรยด้วยถั่วลิสงบด ผักชีสด และมะนาวหั่นเสี้ยว สัมผัสรสชาติไทยแท้ที่อร่อยลงตัวภายในเวลาเพียง 20 นาที!

แรงบันดาลใจเพิ่มเติมสำหรับคุณ

คำถามที่พบบ่อย

FUDI ก่อตั้งขึ้นโดยกลุ่มคนที่มองว่าสินค้าในร้านขายของชำน่าเบื่อและไม่เป็นของแท้ พวกเราจึงตัดสินใจที่จะเปลี่ยนแปลงสิ่งนี้ และ FUDI ก็ได้ถือกำเนิดขึ้น :-)

เราเชื่อว่าการซื้ออาหารควรเป็นเรื่องสนุก ควรเป็นประสบการณ์ที่สร้างแรงบันดาลใจให้คุณได้ลองสิ่งใหม่ๆ สำรวจรสชาติใหม่ๆ และอาจพาคุณเดินทางในชีวิตประจำวันไปยังประเทศอื่นผ่านอาหาร ที่นี่คุณจะพบรสชาติจากทั่วทุกมุมโลก และเราช่วยให้การซื้อสินค้าที่น่าตื่นเต้นที่คุณอาจหาไม่ได้จากที่อื่นง่ายขึ้นและถูกลง

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรา

เราแพ็คและจัดส่งสินค้าทุกวันเพื่อให้คุณได้รับรสชาติจากทั่วโลกโดยเร็วที่สุด (ปกติ 1-3 วัน) เราเสนอบริการจัดส่งฟรีสำหรับการสั่งซื้อทั้งหมดที่มีมูลค่ามากกว่า 800 โครน เพื่อช่วยคุณ เรามีแถบแสดงในตะกร้าสินค้าที่แสดงให้เห็นว่าคุณต้องการอีกเท่าไรถึงจะได้รับการจัดส่งฟรี

ประสบการณ์การทานอาหารของคุณคือสิ่งที่เราให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก หากมีสิ่งใดผิดพลาดเกี่ยวกับสินค้า โปรดส่งอีเมลถึงเราที่ hei@fudi.no พร้อมรูปภาพและหมายเลขคำสั่งซื้อ แล้วเราจะดำเนินการแก้ไขทันที สำหรับสินค้าแห้งและอุปกรณ์ทั่วไปมีสิทธิ์ในการยกเลิกตามปกติ แต่โปรดทราบว่าอาหารที่มีวันหมดอายุจำกัดมีกฎการคืนสินค้าเฉพาะเพื่อรักษาความปลอดภัยของอาหาร

ใช่แล้ว FUDI+ คือโปรแกรมเดียวกัน ใช้หมายเลขโทรศัพท์ของคุณเป็น ID คุณจะได้รับโบนัส 4% ในทุกการสั่งซื้อ ไม่ว่าจะเป็นการซื้อที่ร้านค้าจริงหรือร้านค้าออนไลน์ ในฐานะสมาชิกใหม่ คุณจะได้รับส่วนลด 10% สำหรับการสั่งซื้อครั้งแรกของคุณด้วย คุณจะได้รับ SMS เพื่อยืนยันการเป็นสมาชิกของคุณ