Ajinomoto MSG 200g

Ajinomoto MSG 200g er den originale umami-smaksforsterkeren fra Japan – ren monosodium glutamat fra merket som oppfant kategorien for over hundre år siden. En liten klype fremhever den naturlige smaken i maten og gir supper, buljonger og gryter den dype, runde fylden som kokker verden over kjenner som umami.

Bruk MSG omtrent som salt, men i mindre mengder: et lite dryss i wok, stekt ris, marinader, kjøttdeig eller grønnsaksretter er nok til å løfte smaken merkbart. Prøv den også i hjemmelagde krydderblandinger. Flere smaksgivere finner du i krydderutvalget.