Filippinene 🇵🇭
Filippinsk mat er søtere og syrligere enn nabolandenes – mye eddik, soyasaus og sukker i samme rett. Hos FUDI finner du merkene filippinere i Norge ser etter.
Populære filippinske merker
Lucky Me! og Super Q – pancit canton, de stekte nudlene som er hverdagsmat. Mama Sita's – ferdige mikser til palabok, adobo og tocino. Silver Swan – soyasaus. Mega – sardiner på boks. Aroy-D – kokosmelk.
Ofte stilte spørsmål
Hva er pancit canton? Stekte hvetenudler med grønnsaker og kjøtt, ofte servert på fødselsdager fordi de lange nudlene skal bety langt liv. Instant-varianten er en av landets mest solgte varer.
Hva er adobo? Kjøtt braisert i eddik, soyasaus, hvitløk og laurbær. Eddiken gjør at retten holder seg lenge, som er hele opphavet til metoden.
Se også nudler, kokosmelk og soyasaus.
Utforsk også indonesisk mat, thailandsk mat og vietnamesisk mat.
50 produkter
