Durra Za'atar er en klassisk midtøstens krydderblanding med timian, sesam og syrlig sumak. Den aromatiske blandingen er nydelig rørt ut i olivenolje som dipp til brød, strødd over labneh, eller brukt på grillet kjøtt og grønnsaker. En smaksrik nøkkel til ekte levantinsk mat.
