Hikari Savoury White Miso er en autentisk japansk miso fra Shinshu, laget av fermenterte soyabønner og koji. Mild og lett søt med rund umami, og et naturlig utgangspunkt for misosuppe. Den er like god i dressinger, marinader og glaze til fisk og kylling. Naturlig fermentert for dypere aroma.
