Kryddhuset Kebabkrydder 35g
Kryddhuset Kebabkrydder er en ferdig krydderblanding til kebab og grillmat, med paprika, spisskummen, koriander, hvitløk, løk, svartpepper, chili og oregano. Den gir den litt røykfulle, søtlige smaken man kjenner igjen fra kebab på gatekjøkken, uten at du må blande sju krydder selv.
Til kjøttdeig regner du omtrent en spiseskje per halvkilo. Elt krydderet inn i kjøttet og la det stå kaldt en halvtime før steking, så trekker smaken bedre inn. Bruker du strimlet kylling, lam eller biff, vender du kjøttet i krydderet sammen med litt olje og steker på god varme til det får farge. Blandingen fungerer like godt på ovnsbakte poteter, kikerter og blomkål.
Server i pitabrød eller rull med hvitløksdressing, salat og syltet rødløk. Boksen på 35 g rekker til omtrent fem omganger med en halvkilo kjøtt.
Se også krydderblandinger for shawarma-, køfta- og grillkrydder, eller Midtøsten for pitabrød, sauser og tilbehør.
Energi, 1150.0 Kj/ 275.0 Kcal
Fett, 10.0
- hvorav mettede fettsyrer, 1.5
Karbohydrater, 35.0
- hvorav sukkerarter, 5.0
Protein, 11.0
Salt, 8.0
Paprika, spisskummen, koriander, hvitløk, løk, svartpepper, chili, oregano, salt.
Oppbevares kjølig og tørt.