Melting Sweet Ginger Chew med tamarind er myke karameller der ingefæren gir varme og tamarinden en frisk, syrlig kant. Konsistensen er seig og mykner i munnen, ikke hard som drops. Ingefærstyrken er merkbar, men ikke brennende – den kjennes mest bakerst i halsen etter noen sekunder.
Karamellene brukes tradisjonelt som ganerens etter et måltid, og de fungerer godt til akkurat det etter sterk eller fet mat. Mange bruker dem også mot kvalme på reise, på samme måte som ingefærte. Til kaffe eller svart te er de et enkelt alternativ til sjokolade.
Posen er på 105 g og inneholder rundt tjue biter, hver enkeltpakket i papir. Oppbevar tørt og ikke for varmt – blir de liggende i sol eller nær komfyren, klistrer papiret seg fast. Flere syrlige varianter finner du i tamarindutvalget.
