Öz Yufka Taze Kadayif 400g

ØZ Yufka Taze Kadayif 400g er ferske, trådtynne kadayiftråder av deig – selve grunnlaget for künefe og en rekke andre søte klassikere fra Midtøsten og Tyrkia. Trådene er myke og enkle å jobbe med, og blir gyllne og herlig sprø når de stekes med smør.

Lag klassisk künefe ved å legge ost mellom to lag smørvendte kadayiftråder, steke til gyllen og helle over kald sukkersirup – server varm, gjerne med hakkede pistasjnøtter. Trådene passer også i småkaker og desserter med nøttefyll. Sett sammen et søtt bord med dadler og søte fristelser.