TRS Methi Bukkehornfrø 100g

TRS Methi Bukkehornfrø er hele bukkehornkløverfrø med karakteristisk, lett bitter og aromatisk smak – et av de viktigste krydderne i indisk matlaging. De gyllengule frøene brukes i alt fra curry til pickles, og den lille pakken på 100 g rekker langt.

Rist frøene kort i tørr panne eller fres dem i olje helt i starten av matlagingen – da slipper de aromaen og mister bitterheten. Uunnværlige i dal, sambar og hjemmelagde krydderblandinger. Fyll opp hyllen fra krydder-utvalget.