Ekte meksikanske tacos – slik lages de i Mexico

Ekte meksikanske tacos – slik lages de i Mexico

16. juli 2026FUDI
Del
Emneknagger
meksikansk oppskrift tacos

Norsk fredagstaco er en institusjon – men har du smakt tacos slik de faktisk lages i Mexico? Små, doble maistortillas med saftig kjøtt, hakket løk, koriander og en skvis lime. Ingen ost, ingen rømme, ingen salat. Bare ren smak.

Det som skiller ekte tacos

  • Maistortillas, alltid to: Små tortillas (10–15 cm) legges dobbelt så de ikke revner – se våre maistortillas.
  • Enkelt fyll: Langtidsstekt svin (carnitas), krydret biff (asada) eller grillet kylling.
  • Frisk topping: Finhakket løk, frisk koriander og lime – ikke noe mer.
  • Salsaen gjør jobben: En skje god salsa eller hot sauce gir syre og sting.

Rask oppskrift: tacos de pollo (4 pers)

  1. Krydre 600 g kyllinglår med spisskummen, oregano, hvitløk og chili fra krydderhyllene, og stek på høy varme.
  2. Varm maistortillaene i tørr panne til de dufter og blir myke.
  3. Bygg: to tortillas, kjøtt, løk, koriander, salsa, lime. Ferdig.

Vil du lage tortillaene selv?

Bland masa harina med vann og en klype salt, trykk flate og stek i tørr panne i ett minutt per side. Ferske tortillas løfter tacoen til et nytt nivå.

Utforsk hele det meksikanske utvalget vårt i Mexico-kolleksjonen 🇲🇽

Mer inspirasjon til deg

Fajitas – saftig tex-mex på 30 minutter
Fajitas – saftig tex-mex på 30 minutter
16. juli 2026
Birria Tacos
Birria tacos – den virale meksikanske retten (+ birria ramen)
16. juli 2026

Ofte stilte spørsmål

FUDI ble startet av en mennesker som synes utvalget i dagligvarebutikkene er kjedelig og lite autentisk. Sammen ble vi enige om å endre på dette og FUDI ble skapt :-)

Vi tror på at det skal være gøy å handle mat – det skal være en opplevelse hvor du blir inspirert til å prøve noe nytt, utforske nye smaker, og kanskje ta en liten hverdagsreise til et annet land gjennom maten. Hos oss finner du smaker fra hele verden, og vi gjør det enklere og rimeligere å kjøpe de spennende varene du kanskje ikke finner andre steder.

Les mer om oss

Vi pakker og sender varer daglig for å sikre at du får dine smaker fra verden så raskt som mulig (normalt 1–3 dager). Vi tilbyr gratis frakt på alle bestillinger over 800 kr. For å hjelpe deg på vei, vil du se en måler i handlekurven som viser nøyaktig hvor mye du mangler for å slippe fraktkostnaden.

Din matopplevelse er vår prioritet. Hvis noe skulle være galt med en vare, send oss en e-post på hei@fudi.no med bilde og ordrenummer, så løser vi det umiddelbart. For tørrvarer og utstyr gjelder vanlig angrefrist, men vær oppmerksom på at matvarer med begrenset holdbarhet har egne regler for retur for å ivareta mattryggheten.

Ja, absolutt! FUDI+ er ett og samme program. Ved å bruke telefonnummeret ditt som ID, tjener du 4% bonus på hvert eneste kjøp, uansett om du handler i fysisk butikk eller i nettbutikken. Som nytt medlem får du også 10% rabatt på ditt første kjøp. Du vil motta en SMS for å bekrefte medlemskapet ditt.